Antipasti : affettati locali , carne cruda alla monferrina , peperoni in bagna cauda , insalata russa , flan di verdure di stagione .
Primi :Ravioli con sugo di brasato o al ragù di carne , risotto alle erbe o al Barbera .
Rinomati secondi : rolate , arrosti di carne .
Su prenotazione : Bagna Cauda, Bollito misto Piemotese , Fritto misto alla piemontese .
Per chiudere il pasto, deliziosi dolci come il Bunet , crostate di frutta e torta di mele . Il tutto accompagnato dai genuini vini della Azienda vitivinicola il Bricchetto .